Menu

Voor de fans van streekproducten !!!

Maashorst tapas menu bij de Kriekeput

Bourgondisch brood met kruidenboter, huisgemaakte varkensrilette   en tapenade

***

Carpaccio van  hert van “Hertenfarm Edel Brabant”

uit Zeeland met rode krootjes, rode uien chutney en gebakken kastanje champignons

***

Klein romig knolselderijsoepje van Hier met garnaaltjes en bieslook

***

Bartcorn van bakkerij Bart Bongers uit Schaijk gevuld met gebakken paddenstoelen waaronder shiitake van Autarkia en portobello’s van Vorle uit Berghem gegratineerd met Italiaanse kruidenkaas van boer Spierings uit Oss

***

Duo van een gamba en een chorizo kroketje geserveerd met een zoete kerrie saus  

***

Mini tournedos met rode port saus op een bedje van gewokte streekgroenten

***

Appeltaart parfait van appels van Hier 

***

Chocolade muffin met een huisgemaakte bramen compôte uit Oss

€ 25,- per persoon

(Alleen per tafel te bestellen)


logo kriekeput

Laatst aangepast opvrijdag, 04 oktober 2013 11:05
Redactie SEW

Webmaster van Schaijk een Werelddorp!

Website: www.sewd.nl E-mailadres Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
terug naar boven