pompoensoep met geitenkaas en een vleugje room
Het eerst weer herfst daarom hebben wij voor u alvast een heerlijke pompoensoep
Benodigheden:
1 middelgrote pompoen
geitenkaas
kookroom
water
peper en zout
Bereiding:
neem de pompoen verwijder de bast en de pitten en snij de pompoen in middelgrote
stukken en doe deze in een grote pan kook deze helemaal gaar en pureer daarna de pompoen met een staafmixer voeg naar smaak peper en zout toe met een beetje knoflook is ook erg lekker doe een klein stukje geitenkaas in kom of bord en schenk de soep erover maak het af met een vleugje room en u heeft een heerlijke zelfgemaakte pompoensoep
EETSMAKELIJK
mvg. De Kriekeput