Menu

Courgettesoep (uit ons maandgerecht)

receptuur voor 4 personen
 
ingredienten:
2 courgettes
1l water
500ml kookroom
groentebouillonpoeder (naar smaak)
 
werkwijze:
- snijd de courgettes in stukjes en doe ze in een soep pan
- bak het kort even aan, en voeg het water eraan toe.
- voeg de room toe en laat dit een half uur koken.
- maak het kort met de staafmixer.
- voeg wat bouillonpoeder toe en proef of hij genoeg op smaak is.
 
serveer het met wat uitgebakken spekjes erin.
smakelijk!


logo kriekeput
terug naar boven

Laatst toegevoegde artikelen